果蔬加工流水線的實際作用詳解

1、原材料輸送機把待處理物料（葉菜，土豆，蘿卜等）提升輸送到自動流水式工作臺。

2、食品生產線兩邊設有工作崗位，崗位上設置砧板，廢料口，刀具存放槽。標準為三層式，原材料在中層運送，經由工人挑選除雜后的良品放到上層; 廢品，爛菜葉，毛發(fā)等雜物通過工作臺廢料口投放到下層輸送帶運至廢品收集車（收集車需要另外定做）。

3、切菜。變頻調速切菜機與上層輸送帶無縫對接，按烹飪規(guī)格對物料進行切割。

4、果蔬加工流水線。切割好的物料進入氣泡清洗機，本機采用高壓氣體產生鼓泡，循環(huán)水泵沖浪，臭氧殺毒和提升高壓噴水四重清洗。有效分離蔬菜上面粘連的泥沙，雜質。清洗過程噴淋和高壓噴嘴持續(xù)供水，供水量可調，方便客戶根據蔬菜處理量及清潔程度進行靈活調節(jié)。同時還可以在此道工序中客戶根據自身情況加入適量的藥劑，進行再消毒或保鮮作用。也可加裝制冷設備，降低物料溫度增加保鮮時長。

果蔬加工流水線具體作用點如下：

1、去農藥，果蔬清洗機內加入的洗滌成分可以干凈無毒的清洗果蔬。

2、去雜質，任何一種果蔬制品，從摘下來的那一剎那，就必然沾染上了大量的雜質如泥土之類，那么果蔬清洗機內置的高頻超聲波可以很好的對果蔬的雜質進行清洗。

3、殺菌，果蔬清洗機內含有內置的紫外線殺菌系統(tǒng)，可以有效的殺死大多數常見果蔬細菌。